التدواي بالأعشاب :كمون < السنوت >
وهو اما اسود وهو الكرماني ويسمى < باسقيلون يعنى الدواء الملوكي > او ايراني وهو الأصفر ، او < كمون القادة > وهو ابيض .
وكله اما بستاني او بري ، واجود انواعه بري الكرماني .
واللحم المطبوخ بالكمون يلطف الى الغاية ويحل الرياح وطرد البرد ، يحل الأورام التسمم ويعالج سوءالهضم والتخمة وعسر النفس والمغص الشديد شربا بالماء ممزوجا بالخل .وكلبوس يدر البول ، وكضماد يحل الدم المحبوس ويقطر فى قروح العين وان مزج بطبيخه سكن وجع الأسنان والنزلات ، ويجلو البشرة مع الغسولات .
وهذاى النبات موطنه الشرق ، وهو يشبه الينسون فى خواصه كمنبه للمعدة وطارد للراح ، وقد يضاف الى الفطائر والخبز فى بعض البلاد مثل المانيا ليكسبها رائحة خاصة مقبولة .
وكان يستعمل في الطب القديم مقويا جنيسا بمزجه مع العسل والفلفل واحيانا يضاف اليها الخولنجان والزنجبيل .
والكمون مدر للبن .
وفى هولنده يدخل فى صناعة الجبن .
ويستعمل فى الطب البيطرى فى اوربا خليط من الشوفان والكمون لعلاج عسر الهضم وعدم القابلية للأكل عند الخيل .
0 التعليقات :
إرسال تعليق