طريقة عمل مربى الخشخاش
المقادير:
خشخاش
سكر
الية العمل:
يتم بشر حبات الخشخاش
بعد ذالك يتم نقع حبات الخشخاش لمد 3 ايام
بعد ذلك يتم عصر حبات الخشخاش ويتم ازالة النوى وخلص بنرميه
بعد ذلك نرفع اللب الي داخل الحبة ونقطع حبة الخشخاش الى شرائح رفيعة جدا
بعد ذلك يتم الطهو
نضع جميع المكونات على بعض (اللب والعصير وحبات الخشخاش المشرحة رفيعة )
نخلطهم جميعا مع بعض
نحضر طنجرة كبيرة للطبخ ونكيل بالمكيال اذا كان صحن خشخاش نضع مقابلة صحن سكر
ونضع جميع المقادير في الطنجرة ويتم طبخهم على النار حتى تمام النضج
اذا حبيتوا اضيفوا قرفة للنكهة حسب الرغبة
مدة الطبخ من 45 -50 دقيقة بعد الغلي
صحة وعافية
أطيب اكلة
0 التعليقات :
إرسال تعليق