الأفوكادو
الفوائد والاستعمالات:
1- مع أن الأفوكادو يحتوى على نسبه كبيرة من الدهن فان الدهن الموجود فيه هو من نوع الدهن الأحادى غير المشبع< مثل الدهن الموجود فى زيت الزيتون >الذى يساعد على تخفيض نسبه الكولسترول الضار ويخفف تأكسد الدهون داخل الأوعيه الدمويه ويسأعد على توسيع هذه الأوعية.
2- ويحتوى الأ فوكادو على مادة الغلوغانيون المضادة للأكسدة التى تقوم الحيوانات المنويه عند الرجال وتساعد على تجنب اعتام عدسة العين.
3- ويحتوى الأفوكادو على مادة الألفاكروتين التى تحمى من الذبحة القلبية ومن مرض الزهايمر.
4- والأفوكادو غنى جدا بالفولات وهو فيتامين تحتاجه المرأة الحامل لحماية صحتها وصحة الجنين.
*طريق الاستعمال :
1-من الأفضل تناول الأفوكادو طازجا ؛ لأنه يخسر نكهته وفوائده عندما يتعرض للحرارة .
2- ولأ غنى بالسعرات الحرارية فينصح بتناوله باعتدال .
3والمعروف أن الأفوكادو يتمتع بطعم لذيذ وعادة ما يضاف الى الفواكه المقطعة أو البندورة أو الخضار فى تكوين السلطه .
4- وهناك طريقه عمل منهو عصير ايضا.
0 التعليقات :
إرسال تعليق